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拉面
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顶正拉面系列

拉面在中国百年历史,中国最常见、最普遍的拉面!是兰州的传统名食,拉面经济实惠、营养丰富,是任何东西都无法代替的,而这也给创业者提供了永远兴旺的创业优势。【顶正】拉面创业项目,地道传统口味,100%正宗技术,包教包会,保证学员能独立开店!


经济实惠、营养丰富,老少适宜,一年四季都可以制作
任意选址经营赚钱---顶正拉面系列

一 财富---顶正拉面系列

牛肉拉面是兰州的传统名食,它具有"一清、二白、三绿、四红、五黄"的特征,且色香味美,誉满全国。然而,在全国各地都会有"兰州正宗牛肉拉面"的招牌,但其实都并不正宗,都还填加了些其他蔬菜(如菠菜)。因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的"兰州牛肉面",而兰州牛肉面只有在兰州才能达到原滋原味。牛肉拉面属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

二 顶正集团小吃---顶正拉面系列培训内容

培训内容 拉面系列等
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、拉面的系统讲述; 
2、拉面原料的选购; 
3、拉面食材的预加工; 
4、拉面味型确定; 
5、拉面系列味汁的调制; 
6、拉面加工的基本标准; 
7、拉面加工的工艺步骤; 
8、拉面的拌料方法; 
9、拉面系列调味的须知与运用; 
10、拉面经营定价原则; 
11、系列调味品及原料的货源渠道; 
12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


三 技术支持—顶正集团特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持


上海顶正集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
部分学员创业培训现场实景:


详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们
顶正集团小吃培训热线:
免费电话4000-817-718
经理热线7*24小时: 13816475127

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我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

学校总部:上海市闵行区漕宝路3138号(国韵大厦一楼)

热线电话:4000-817-718 / 021-3461 1116

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