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烤兔子培训
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烤兔子

真美味,精选的兔肉,宫廷的技术,帝王般的享受---我爱烤兔子
顶正学员最多,技术服务最好,坚持选择,选择成功

烧兔子是一道汉族名肴,色香味俱全,味道很好。所属菜系各有说法,有的说属于浙菜系,也有说属于粤菜系?但不论是哪地方菜系,其实都为名肴,食材是兔子。经常食用可以美容养颜,使肤色“白里透红”,富有活力。可以延缓衰老,具有降脂减肥,预防气血亏虚。兔子含软磷脂、增强记忆力、补中益气。含有维生素钙、磷、钾、纳等。又想开一家烤兔子店铺,不会做,没有经验,【顶正】培训所有烤兔子技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【顶正】真技术配方。



一 财富---烤兔子

公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有"炙兔"字样出现,南宋时,烤兔子已为临安(杭州)"市食"中的名品。其实烤兔子不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(),由此,烤兔子技术就这样传到,烤兔子并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤兔子成为明、清宫廷的美味。明代时,烤兔子还是宫中元宵节必备的佳肴,后正式命为"烤兔子"。随着社会的发展,烤兔子逐步由皇宫传到民间。

顶正集团小吃培训大礼包:顶正集团小吃老师不仅教会怎么制作美味烤兔子,同时教会您独特的吃法,这又是烤兔子独特之处。

二顶正集团小吃---烤兔子培训内容
培训内容 ① 兔子的选择,② 兔子处理技巧,③ 兔子腌制技巧,④ 五香兔腌制技巧,⑤ 麻辣兔腌制技巧,⑥ 烤兔子技术,⑦ 酱料配置,⑧ 兔子调味汁技术,⑨ 烤兔子炉,爆兔炉使用方法,⑩ 烤制技巧, 烤,爆兔颜色控制。
培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.培训的选料。
2.培训烤兔子机器的采购,使用,保养。
3.培训烤兔子的腌制。
4.培训烤兔子的烤制。
5.培训烤兔子酱料的调制。
6.培训烤兔子开店细节。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

三 卖点--烤兔子

1.烤兔子,想到就有食欲,不亚于枭雄曹操的望梅止渴,烤兔子色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,足以吸引客户,确保回头率。
2.烤兔子,不但美味而且营养,烤兔子保留了钾、钙等矿物质元素和锰、铁、铜等微量元素,这更适应当前健康饮食文化,确保你的客户再次购买。
3.烤兔子名气旺,名气美,大众点评网、美食天下网都有游客,食客的精彩点评,你要来一只吗?

四 技术支持—顶正集团特色小吃培训
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

上海顶正集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
部分学员创业培训现场实景:


详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请咨询我们
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免费电话4000-817-718
经理热线7*24小时: 13816475127

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